Il contesto locale su cui ricade l’azione educativa e didattica dell’Istituto d’Istruzione Superiore Statale “E. Medi” di Palermo, comporta che l’offerta formativa non sia soltanto un processo di progettazione/pianificazione delle attività dell’Istituto, ma anche e soprattutto un momento negoziale entro il quale la scuola incontra, media ed elabora le domande del territorio e le risorse presenti in esso, configurando così la propria proposta educativa.